Rode bietenhummus

By Admin_Servier 3 years ago
Home  >  Voeding  >  Recepten  >  Rode bietenhummus

Rode bietenhummus

Beetroot hummus

1 kom

Ingrediënten:

  • 500 g rode bieten gekookt en geschild
  • 2 eetlepels sesamzaadpasta (tahini)
  • 2 theelepels komijnpoeder
  • 1 teentje knoflook
  • Sap van ½ citroen
  • Een snufje peper

Voedingswaarde (per portie):

Energie: 63 kcal
Koolhydraten: 7 g
waarvan suikers: 4 g
Vetten: 3 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0.3 g
Omega3: 0 g
Vezel: 2 g
Natrium: 61 mg

 

Instructies:

  1. Schil een teentje knoflook.
  2. Meng het met de rode biet, sesamzaadpasta, komijn, citroensap en peper.
  3. Serveer de hummus met rauwe groenten of brood.

Voedingsadvies:

Het geheim om een recept niet te zouten? Gebruik hier kruiden, zoals komijn. U krijgt een smakelijk gerecht zonder toevoeging van een snufje zout!

print
Categories:
  Recepten, Voeding