Gegrilde perzikenijs

By Admin_Servier 3 years ago
Home  >  Voeding  >  Recepten  >  Gegrilde perzikenijs

Gegrilde perzikenijs

2 porties

Ingrediënten:

  • 2 gele perziken, gehalveerd en ontpit
  • 1 theelepel koolzaadolie
  • 2 schepjes bevroren magere vanille yoghurt of fruitsorbet
  • 1 eetlepel ongezoete kokosnoot, geroosterd

Voedingswaarde (per portie):

Energie: 193.8 kcal
Koolhydraten: 27.6 g
waarvan suikers: 23.3 g
Vetten: 8.1 g
waarvan verzadigde vetzuren: 4.6 g
Omega3: 0.2 g
Vezel: 5.1 g
Natrium: 12.3 mg

 

Instructies:

  1. Grill voorverwarmen tot hoog.
  2. Borstel de helften van de perzik met olie en grill tot ze gaar zijn.
  3. Leg 2 perzikhelften elk in een kom en leg er een schep bevroren yoghurt (of sorbet) en kokosnoot op.

Voedingsadvies:

Er is niets zoiets als een bevroren dessert om je af te koelen in de zomer. Kies echter voor de minder vette producten en geef de voorkeur aan bevroren yoghurt of sorbet boven ijsjes met room.

 

Foto krediet: jetalone via Visual hunt

print
Categories:
  Recepten, Voeding